La serie de videos "American Kids Try", Cut Video sienta a los niños estadounidenses a probar la comida francesa. Los resultados son a menudo previsibles, pero nos muestran que los niños tienen la capacidad de sorprender las expectativas de los adultos. Siempre hay un niño o niña dispuesta a probar lo desconocido.
Sirven a los niños una variedad de comidas, incluyendo paté de hígado de pato y patas de rana, podemos ver una divertida y sorpresiva respuesta cuando se les dice lo que están comiendo.
La mayoría de los adultos siempre piensa en la comida que van a ofrecer a los niños como “ algo que les guste” como premisa principal. Yo me pregunto cual es el miedo a ofrecer algo que no sea una empanada de jamon y queso, una salchicha o una milanesa, es que acaso todos tienen hijos que se transforman en monstruos devoradores de padres y yo no lo sé?. Los niños tienen la capacidad de sorprenderse, y disfrutar y es maravilloso cultivarlo y acompañarlo. En el video se ve a un niño disfrutando un paté de pato hasta el momento en que le dicen lo que es y deja de comerlo , pero es por una apreciación subjetiva no porque no le resulte algo rico. La niña que se anima a probar mejillones, un alimento que no es agradable a la vista, tampoco su textura pero que tiene un sabor muy rico y hasta se come los del hermano!.
Si le quitas la posibilidad a un niño o niña de probar alimentos desde que comienza a comer solo estarás promoviendo una alimentación pobre en todos los sentidos, sensorial y nutritivamente y por supuesto tu vida va ser muy difícil porque una persona promedio come 4 veces al día todos los días!. Si a tu hijo/a después de probarlo decide que no le gusta lo que preparaste para el almuerzo y no lo quiere comer, no importa, tiene por delante una merienda y una cena para comer otros alimentos.
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