Salsa de Tofu

Ingredientes para la salsa de tofu
½ tofu (250 g.)
Salsa de soja.
2 cucharas de aceite.
Zumo de limón.
1 diente de ajo.

Elaboración de la salsa de tofu
Mezclamos los ingredientes y los pasamos por el turmix (trituradora o mezcladora)
Le ponemos sal y pimienta, si es necesario.
Nuestro consejo
A la salsa de tofu le podemos poner alguna especie o, para que quede más picante, mostaza (media cucharadita bien molida en lugar del ajo)
(Tomado de ENhorabuena.com)