En mis charlas, y en mis post siempre digo que hay que tomar agua, agua y agua. Sobre todo insisto a los padres nuevos que continúen con el agua lo mas que puedan, que no acostumbren a los chicos desde pequeños a las bebidas dulces artificiales. No me voy a extender en este post en algo que ya explique muchas veces. Pero si para aquellos que tienen hijos/as que ya están acostumbrados a las bebidas dulces y quieren ir de a poco reemplazándolas por opciones saludables o simplemente tienen ganas de tomar algo rico. Este jugo de peras es lo mas, es grandioso, porque lo hacen en un momentito y no necesitan de jugueras costosas ni nada parecido. Solo una licuadora o minipimer. Es muy económico y rinde bastante , se hace con peritas secas así que las pueden tener en la alacena para usar cuando quieran y pueden probar con orejones de durazno, damascos, ciruelas....
Ingredientes:
- 5 o 6 peritas
- 1 litro de agua de filtro o mineral
- 1 cucharada sopera de miel o azúcar integral o stevia
- pizca de sal marina, apeniiiiitas solo para resaltar el dulce de las peritas (opcional)
- Colocar las peritas en la licuadora y cubrir con un vaso de agua tibia, dejar reposar hasta que estén tiernas.
- Cubrir con el resto del agua endulzar y agregar la pizquita de sal marina y licuar muy bien. Luego colar para descartar cualquier residuo o pulpa, yo uso la bolsa para las leches vegetales pero con un colador es suficiente.
- Queda mas sabroso si se deja reposar. Tomar bien frío.
Es posible que tengan que graduar el endulzante elegido según su paladar.
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